特殊时期,饮食要注意,清淡鲜美,润肺为主,滋补鱼丸

发布日期:2020-06-18 02:53   来源:未知   阅读:

特殊时期,饮食要注意,清淡鲜美,润肺为主,滋补鱼丸鸡汤,赞!

口味与心得: 清淡 鲜美 居家小菜。无意间成就了一份简单的美味,哈哈。

润肺鱼丸鸡汤

材料

主料:鲜鱼圆,做鱼圆的汤适量,粉丝1团(或粉皮1-2张)

辅料:香菜少许(也叫圆水),鸡菇半个,盐,味精,香油或鸡油

做法

1、鸡菇切成丝放入汤内,用最小号的沙锅盛上。

2、大火烧开后改中火,放入鲜鱼圆和粉丝,加少许盐,烧至粉丝能吃时,加入香菜、味精及香油等(如果是鸡油,则早点放入),再洒些黑胡椒沫即可。